Вторник, 07.02.2023, 13:04
Главная Регистрация RSS
Приветствую Вас, Гость
Форма входа
Календарь
«  Февраль 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728
Архив записей
Новости
Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2013 » Февраль » 3 » Китайские карамельные птицы и драконы на палочке. Фотографии леденцов из Сычуань
17:19
Китайские карамельные птицы и драконы на палочке. Фотографии леденцов из Сычуань

Китайские карамельные птицы и драконы на палочке

Сладкие карамельные петушки на палочке, может быть, сейчас не так популярны. Власть в царстве лакомки захватили чупа-чупсы. И это в лучшем случае.

Но вкус детства – сахарные фигурки на палочке – никуда от нас не денется. Тем интереснее увидеть, как обычное дело китайцы превратили в настоящее искусство.

Китайские карамельные птицы и драконы на палочке

Особенное развитие искусство производства карамельных «петушков» получилось в китайской провинции Сычуань. И сегодня в городах и деревнях этой провинции нередко можно увидеть уличных «кулинаров», на ваших гласах творящее сладкое лакомство на палочке.

Древнее искусство изготовление сахарных конфет на палочке до сих пор помогает мастерам дарить детям и взрослым настоящие карамельные шедевры. А ведь этой традиции, по информации исследователей, многие сотни лет. Первые упоминания о сахарных птицах и драконах относятся к династии Мин (1368–1644 годы).

Китайские карамельные птицы и драконы на палочке

В древности это было ритуальным жертвоприношением китайским богам и божкам. Фигурки изготавливались из сахара и символизировали животных, пейзажи и различные религиозные сюжеты. Сахарный сироп заливали в формочку, а затем с помощью разноцветного расплавлено сахара специальной ложкой наносился узор.

Интересно, что сначала будущая фигурка рисовалась на бумаге, а затем переносилась на быстро застывающий сироп.

Сейчас сладкий леденец на палочке стоит в Китае около одного юаня (30 американских центов). Туристам предлагаются всевозможные сюжеты и герои – от птицы Феникс до драконов.

В настоящий момент исчезающее искусства карамельных леденцов на палочке из провинции Сычуань внесено правительством КНР в список культурного наследия Китая.

http://cword.ru/kitayskie-karamelnyie-ptitsyi-i-drakonyi-na-palochke.html


Похожие записи:

Категория: Познавательное | Просмотров: 1150 | Добавил: Админ | Теги: Китай, КАРАМЕЛЬ, леденцы

html-cсылка на публикацию
BB-cсылка на публикацию
Прямая ссылка на публикацию

Самые популярные записи на сайте:

Катя Самбука - Сказка (видеоклип и слова...
Пьяный Медведев (фото и видео)
Корректная работа паролей NOD32
События в Урумчи, Китай (36 фото)
Лучшие музыкальные сайты Рунета
Дресс-код от Газпрома (17 страниц прилож...
Очень красивые виды природы со всего мир...
Обнаженная Катя Гусева в майском номере ...
Гермиона топлесс (фото)
Фантастические картины Mahir Ates (24 фо...
Топ-100 главных книг в мире по версии Ne...
Отличные фотографии дня ВДВ в 2008 и 200...
Проиграла пари - раздевайся (7 фото ню)
Вырезаем снежинки из бумаги (инструкция)
Подарок папе своими руками (фото)
Эрнестина Шепард, 75-летний тренер по фи...
13 самых страшных компьютерных игр
Классное платье от Джоди Марш (9 фото)
Сиськи Милы Йовович (12 фото)
Супергибкость. Резиновые женщины (53 фот...
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]