Пятница, 29.03.2024, 02:53
Главная Регистрация RSS
Приветствую Вас, Гость
Форма входа
Календарь
«  Февраль 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728
Архив записей
Новости
Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2013 » Февраль » 3 » Китайские карамельные птицы и драконы на палочке. Фотографии леденцов из Сычуань
17:19
Китайские карамельные птицы и драконы на палочке. Фотографии леденцов из Сычуань

Китайские карамельные птицы и драконы на палочке

Сладкие карамельные петушки на палочке, может быть, сейчас не так популярны. Власть в царстве лакомки захватили чупа-чупсы. И это в лучшем случае.

Но вкус детства – сахарные фигурки на палочке – никуда от нас не денется. Тем интереснее увидеть, как обычное дело китайцы превратили в настоящее искусство.

Китайские карамельные птицы и драконы на палочке

Особенное развитие искусство производства карамельных «петушков» получилось в китайской провинции Сычуань. И сегодня в городах и деревнях этой провинции нередко можно увидеть уличных «кулинаров», на ваших гласах творящее сладкое лакомство на палочке.

Древнее искусство изготовление сахарных конфет на палочке до сих пор помогает мастерам дарить детям и взрослым настоящие карамельные шедевры. А ведь этой традиции, по информации исследователей, многие сотни лет. Первые упоминания о сахарных птицах и драконах относятся к династии Мин (1368–1644 годы).

Китайские карамельные птицы и драконы на палочке

В древности это было ритуальным жертвоприношением китайским богам и божкам. Фигурки изготавливались из сахара и символизировали животных, пейзажи и различные религиозные сюжеты. Сахарный сироп заливали в формочку, а затем с помощью разноцветного расплавлено сахара специальной ложкой наносился узор.

Интересно, что сначала будущая фигурка рисовалась на бумаге, а затем переносилась на быстро застывающий сироп.

Сейчас сладкий леденец на палочке стоит в Китае около одного юаня (30 американских центов). Туристам предлагаются всевозможные сюжеты и герои – от птицы Феникс до драконов.

В настоящий момент исчезающее искусства карамельных леденцов на палочке из провинции Сычуань внесено правительством КНР в список культурного наследия Китая.

http://cword.ru/kitayskie-karamelnyie-ptitsyi-i-drakonyi-na-palochke.html


Похожие записи:

Категория: Познавательное | Просмотров: 1215 | Добавил: Админ | Теги: Китай, КАРАМЕЛЬ, леденцы

html-cсылка на публикацию
BB-cсылка на публикацию
Прямая ссылка на публикацию

Самые популярные записи на сайте:

Катя Самбука - Сказка (видеоклип и слова...
Пьяный Медведев (фото и видео)
Корректная работа паролей NOD32
События в Урумчи, Китай (36 фото)
Лучшие музыкальные сайты Рунета
Дресс-код от Газпрома (17 страниц прилож...
Обнаженная Катя Гусева в майском номере ...
Очень красивые виды природы со всего мир...
Гермиона топлесс (фото)
Фантастические картины Mahir Ates (24 фо...
Топ-100 главных книг в мире по версии Ne...
Отличные фотографии дня ВДВ в 2008 и 200...
Проиграла пари - раздевайся (7 фото ню)
Вырезаем снежинки из бумаги (инструкция)
Эрнестина Шепард, 75-летний тренер по фи...
Подарок папе своими руками (фото)
13 самых страшных компьютерных игр
Классное платье от Джоди Марш (9 фото)
Сиськи Милы Йовович (12 фото)
Супергибкость. Резиновые женщины (53 фот...
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]